公民依法享有生命健康权。而担任“食品安全责任第一人”的食品生产企业，理应依法保障消费群体的生命健康权。

始创于1982年的来利食品集团，专注于研发、生产月饼、饼干、面条等各类烘焙食品，集团拥有专业生产设备总价值数千万元，是实力雄厚的生产型企业。来利以品质驱动企业发展，已建立起完善的质量保证体系，多次获评为“中国质量诚信企业”。

背后，则是来利食品集团落实食品安全工作的多项措施。

1.原材料的采购。

来利食品集团保证食品安全第一步就是原材料的采购，如食用油、面粉和奶油制品等一定符合国家的质量标准。

来利食品集团不仅仅只选择与一流的原料供应商进行合作，还会秉持着对消费群体高度负责的态度，对合作供应商提供的每批次原材料设立三重门槛，并进行科学的检测。

2.生产和劳保设备齐全。

来利食品集团生产所用的工具、生产人员劳保装备和消毒设备均齐全配备，以更好地保证生产出的食品安全。

《生产车间、人员卫生微生物检测规程》确保生产过程中环境、设备、人员对半成品及成品无污染。检测若发现不及格，立即上报公司及有关部门，马上整改至复检合格为止。

3.严格的食品检验和监督规范。

来利食品集团从内部到外部都有严格的食品检验和监督，保证每一个环节都在检查合格后，再进行下一步流程。

除却对生产环境进行检测外，来利食品集团还会检测生产全过程关键点：生产期间组织QC小组巡查检验、对半成品进行检测以及对成品进行检测等等。